Un abattoir très pro à l'hygiène irréprochable où les bêtes passent leurs derniers moments dans des conditions qui m'ont parues très acceptables.
Petit bémol : l'abattage rituel (animaux égorgés concients) ne devrait pas être autorisé en France.
C’est le top qualité de la viande. Très sincèrement je conseil. Le gérant est super professionnel, serviable et très honnête.
Malheureusement durant la période de confinement il n’a pas pu assurer ses services et ça manque. Je suis de la region parisienne et je vais souvent sur Metz. A chaque fois que j’y vais, la famille me demande d’apporter des poulets. Ce qui prouve la qualité de la viande.
Ma famille et moi-même sommes clients de cet abattoir depuis plusieurs années. Jamais déçu, la qualité est omniprésente. Que ce soit sur l'hygiène des locaux et des machines mais également sur la qualité de la volaille, la confiance est totale.
Très professionnels, j'espère les voir encore de longues décennies.