Bonjour à tous.
Ayant visiter pas mal de fermes en ile de france et goûter les poulets des boucheries halal Franchement la qualité de la volail est excellente. Rien à dire et c est de loin ce qu il y a de mieu. volail.lapin pintade oueds frais.
Ce qui est amusant si on s y rend avec les enfants. On attrape nous meme les poulets. Une bonne partie de rigolade. On voit la volail courir dans tous les sens. Ce n est pas évident si on a pas l habitude.
On peut se faire aider par le proprio.
Que ce soit le blanc ou le rouge. La chaire de la volail est excellente. Rien à voir avec la volail des bouchers halal. il faut pas avoir peur de se salir un peu les chaussures.
la viande est aussi trés bonne. Ils ne servent pas au kilos. Mais soit l epaule, soit le collier donc au-delà de 10 kg. C est du veau de races et la viande est excellente. Et bien moins chère que le boucher.
.malgrè des efforts du proprietaire. Le seule probléme est le petit chemin pour y acceder. Quand il pleut c est la catastrophe.
Mr le patron faite quelques chose.
Je fais plus d une heure de route pour venir chez vous.
Bon courrage.